Дегумминг
Дегумминг в Уфе
Дегумминг – наиболее экономные и применяемые тежнологии для очистки растительных масел.
- BD – БАЗОВЫЙ ДЕГУММИНГ- содержание до 60 ppm ф (60 мг/kг)
- SD – СТАНДАРТНЫЙ ДЕГУММИНГ- содержание до 40 ppm ф (40 мг/kг)
- ED – ЭКСТРА ДЕГУММИНГ- – содержание до 20 ppm ф (20 мг/kг)
Базовой технологией очистки растительных масел является т.н. удаление слизи - дегумминг. Удаление слизей означает удаление в первую очередь фосфолипидов, которые находятся в масле.