Мокрая экструзия

Мокрая экструзия отличается от сухой тем, что перерабатываемый материал подвергается воздействию не только температуры и давления но и влажности (пара). Этот процесс имеет намного более широкое применение. Необязательно содержание жира в перерабатываемом материале. Этот метод используется для переработки зерновых , бобовых, масличных культур, кукурузы и т. п.